Недавно обратил внимание, что в состав ЛЮБОЙ водки входит сахар (или какое нибудь пшеничное сусло). Практически вся водка имеет калорийность 224 ккал на 100 см3 (вместо классического 0). Лишняя сласть весьма мешает при приготовлении коктейлей (дажа банальной отвертки)...
Вопросы:
Нафига производители добавляют сахар в водку?
Может кто-то знает марки водки без сахара (желательно на спирте Люкс)?

Интересно, что пьют больные сахарным диабетом? Или им вообще нельзя?

вкус смягчают.

постоянно беру Зеленую марку кедровую. вкус как в детстве

(3) С сахаром

http://medportal.ru/mednovosti/news/2009/12/25/alcomanual/
"Главный нарколог РФ предложил разработать инструкцию по употреблению спиртного"

С демороликом:)

(5) Считаю, что это правильно. Почему на микроволновку есть инструкция, а на водку или сигареты нет.
Например как правильно пить вотку:
1. Выдохнуть
2. Замахнуть писярик
3. Вдохнуть через нос
4. Выдохнуть через рот
5. Закусить (предпочтительно) или запить
6. Повторить пункты 1-5

(6) И что в этом правильного?
Или водка сильно палёная?

(6) Перепутал ...так пьют спирт.., а водяру - смакуют...потому с сахарком.

(0)По поводу калорий: Калорийность спирта выше, чем калорийность любых углеводов: для сахара она, например, составляет 4 ккал/г, а для спирта - 7 ккал/мл, для жира - 9 ккал/г.

(9) Это когда спиртом топишь печку, а когда пьешь-калорий нет...

(9) Источник какой. О каких калориях речь? Если о тех что выделяются при горении, то спорить не буду, а если о пищевой ценности, то у спирта калорийность 0.

(11)Источник - первый попавшийся из гугла http://www.leovit.ru/pages_272.html

(9) Хоть на бутылке и пишут "пищевая ценность", я думаю, что это ошибка. Ибо энергетическая ценность <> пищевая ценность. Бензин ну ОООООчень энергетичен :))

(0)Наверное, что бы лекер получить )))))))))))))))))))
Но 1 % от водки :)

(7,8) Это пособие для начинающих. Самая распространенная ошибка молодых - выпить и вдыхать ртом. Потом кашлять и слезу вытирать...

(13) Дык то что на бутылке пишут - это не от спирта калории, а от сахара...

(15) Кашлять..? После водки? Смени магазин...Тебя обманывают - это контрфакт...

Вот еще вам до кучи: Калорийность чистого спирта – 7 ккал на 1 г, следовательно, уменьшение потребления алкогольных напитков помогает значительно снизить вес. http://www.astromeridian.ru/medicina/3/1664.html

(18) Каменный уголь есть не пробовал...у него тоже калорий много...

(18) Это бред. Просто алкоголь повышает аппетит и ты жрешь больше. Повторяю, у спирта пищевая ценность 0 калорий.

(20)Ссылку.

(19)Тоже если можно ссылку на калорийность каменного угля

Кстати о калорийности...Часть ликеров для сладости делают на сахаре, а часть на глицерине, он дает и алкогольные градусы и сладость без усваиваемых калорий...

(16) да нет там столько сахара. :))

(24) Есть. Или сахар или какое-либо зерновое сусло. Почитай состав на досуге.

(22) http://www.kamin.su/about.php?view=vidy-topliva

(3) Ну ты ваще, "вкус как в детстве" :)))))

(27) ...у бабушки...

(26)И впрямь в килокалориях...Ну все равно,в http://vinzavod.ru/art?id=47 речь идет именно о пищевой ценности!

Я помню мы в тайге спирт водой разбавляли, туда сахарку, крышку закрываешь - переворачиваешь, бац сверху по донышку и пузырки начинают идти, для чего не знаю, но народ так делал, а водку в тайгу на себе тяжело переть, спирт проще, а вода там и так чистая была горная с ледников....

(29) Когда спирт встраивается в метаболические циклы - это называется алкоголизм. У здорового человека спирт в энергетическом обмене не участвует...

(29) Включи мозг, вспомни школьный курс химии и биологии. И скажи какие химические реакции должны произойти в организме со спиртом, чтобы организм смог использовать его энергию, например для мышечной активности?
А впрочем, кто я такой чтобы разрушать твои иллюзии...

(32)Калорийность одного грамма сахара - 4 кк. Потому что это в чистом виде углевод. Откуда 7 берется, непонятно.. Видел много пьющих людей с лишним весом..

Миф 9. В алкоголе нет калорий

Типичная ошибка многих женщин - строго подсчитывать все съеденные калории и не обращать никакого внимания на выпитые. Любой алкоголь очень калориен, а непризнание этого факта сказывается не только на здоровье, но и на фигуре.

Энергетическая ценность алкоголя увеличивается соответственно увеличению градуса напитка. Самый высокий показатель калорийности у водки. При этом водка не обладает питательными свойствами, все калории привносятся исключительно за счет спирта. От подобной нагрузки избавиться очень трудно.

С вином дело обстоит иначе, его калорийность обусловлена углеводами, которые легко расщепляются и легко сгорают. Соответственно, вино не так негативно сказывается на фигуре. Но следует помнить, что чем больше калорий попало в организм, тем дольше они сгорают.

http://www.alcoclinic.ru/page_16.php

Еще один...

(32)Дружок,я в химии весьма слаб.А про калорийность спирта мне говорил один знакомый медик давно еще.Сейчас тут об этом зашла речь и первые же ссылки в гугле это подтверждают.Если можешь опровергнуть,кинь ссылку,я на слово привык не верить!

(34)

(34)
Фармакология  и   метаболизм  алкоголя

Этиловый спирт (этиловый алкоголь, часто называемый просто «алкоголь», этанол)—С2Н5ОН — летучая прозрачная, легко воспламеняющаяся жидкость, своеобразного жгучего вкуса. Удельный вес 0,813—0,816. Температура кипения 77—78°. Легко растворяется в воде в различных пропорциях и в органических растворителях. Этиловый спирт обладает дезинфицирующими свойствами.  В высокой  концентрации  он  свертывает  белки.

По своей химической структуре и особенностям метаболизма этиловый спирт относится к непротеиновым пищевым веществам, а  по  своим  фармакологическим  свойствам   близок  к  барбитура- там и наркотикам типа этилового эфира. При сгорании 1 грамма алкоголя выделяется 7,1 калории. Калорийность его превышает калорийность углеводов и белков. Но хотя он может заменять жиры (Neumann) и углеводы (Atwater, Benedickt), большинство авторов не считают его истинным пищевым (продуктом, поскольку организм не утилизирует энергетического потенциала спирта (как полагали раньше). При обмене алкоголя организм вынужден затрачивать жизненно необходимые вещества. Алкоголь используется как вкусовое вещество и как -средство вызывающее интоксикацию (опьянение). Этиловый с:мрт образуется при ферментации декстрозы и других Сахаров в виде конечного (продукта анаэробного метаболизма.
http://alhh.ru/?FARMAKOLOGIYa%0AALKOGOLYa.:Farmakologiya%26nbsp%3B%0Ai%26nbsp%3B%26nbsp%3B_metabolizm%26nbsp%3B_alkogolya

(38) Я тоже слышал, что алкоголь может давать чувство насыщения, но при этом у организма дефицит питательных веществ

(39) Это у алконавтов. А еще этиловый спирт в смеси с глюкозой используют в качестве этанолового наркоза.

(34) если с недельку хлестать одну водку, то диета очень неплохая получается - можно 10-20 кг согнать

(0) Сахара в водке - несколько граммов.

Калорийность от этилового спирта.

(0) да нет там сахара как такового. Видимо это при производстве используют, гонят то из чего

(0) Вроде Московская должна быть чистая, если по ГОСТ... Просто спирт у нас весьма низкого качества стал, вот и добавляют всякую гадость. На корпоративе вот русский стандарт наливали, еще раз убедился, что наша водка - сивуха вне зависимости от цены...

(13) на водке и на других продуктах не пишут "энергетическая ценность" - это же не бензин. Пишут "пищевая ценность" - а смысл один и тот же. Только в "пищевая ценность" входит и полезность для организма, в смысле белки, жиры, углеводы, витамины, ...

(0) идиотизм не лечится
не может быть калорийность водки 0 - это вода бы была

(32) этиловый спирт в печени превращается в уксусную кислоту - дальше в жиры. замечательно усваивается, и даже специальные ферменты есть

<<Зачем добавляют сахар в водку?

Как самогонщик с большим стажем отвечаю: добавление сахара(~05кг на литр) на порядок(!) улучшает вкус и запах производимог опродукта

+48 сорри,описался:03 кг  на 3литр банку

(47) Ты все перепутал, не жир образуется из спирта, а спирт активизирует в печени производство HDL...но не из уксуса...

Забодали. Нехай спирт преобразуется хоть в ДНК в отдельно взятых организмах, по тексту ветки можно понять в чьих именно.
Вопрос в другом. Назовите названия (марки) водки без сахара (и других углеводов), без глицерина и прочей хни. Только спирт и вода. Ну можно еще бонификаторы.
А насколько спирт калорийный мне пофиг (потому что его пищевая ценность 0 калорий)

(51) По ГОСТу все водки содержат сахар. Содержание прочих добавок так же регламентировано.

Водка соответствующая госту - как минимум не отрава. Уважающие себя производители широко варьируют качество и оттенки в рамках госта, в том числе и снижая концентрации вредных веществ в сотни раз от допустимых норм.

(51) да не найдете Вы водки без сахара.Добавляют его по технологии,для смягчения резкого спиртового вкуса. Т.ч. только самостоятельной перегонкой.

(51) Спирт + вода -- это не водка. Это гидрат этанола, степень токсического воздействия которого на организм зависит от методов и концентраций гидратирования. Притом - совершенно нелинейно.

(0) московский ликероводочный завод, давно это было. В столичную добавляли сахарок, в московскую нет.

(52,53) Наконец-то нормальные ответы.
(52) Если так трактовать ГОСТ, то все водки должны содержать:
- уголь активный древесный дробленый марок БАУ-А и ДАК по ГОСТ 6217, марки КАУ-В [3];
- натрий двууглекислый по ГОСТ 2156;
- кислоту уксусную лесохимическую по ГОСТ 6968;
- кислоту уксусную по ГОСТ 61;
- кислоту лимонную пищевую по ГОСТ 908;
- кислоту соляную по ГОСТ 3118;
- кислоту молочную пищевую по ГОСТ 490;
- соль поваренную пищевую по ГОСТ Р 51574;
- калий марганцовокислый по ГОСТ 20490;
- молоко сухое обезжиренное по ГОСТ 10970;
- глицерин дистиллированный по ГОСТ 6824;
- крахмал картофельный по ГОСТ 7699;
- мед натуральный по ГОСТ 19792;
- картон фильтровальный по ГОСТ 12290;
- ткани хлопчатобумажные и смешанные суровые фильтровальные по ГОСТ 332;

Но, например, молоко сухое обезжиренное по ГОСТ 10970, встречается, мягко говоря, не во всех водках. Может все